今日のお酒 19/02/12 Part2

Part 1では日本酒を紹介しましたが、Part 2では焼酎といきます 有名な霧島酒造が造っている「吉助 赤」焼酎を作るときは通常「米麹」を使うところ「芋麹」を使っています芋を麹にするのは技術的に難しいところ、長い研究期 続きを読む 今日のお酒 19/02/12 Part2

今日のお酒 19/02/02 Part2

さぁ、今日もどんどん追加していきましょうということで、以前、黒霧島を買いましたが、同じ霧島酒造から3本追加です まずは「赤霧島」紫芋の「ムラサキマサリ」を原料とした焼酎 2本目は「白霧島」白麹仕込みの芋焼酎 最後に「茜霧 続きを読む 今日のお酒 19/02/02 Part2

今日のお酒 19/01/18

今日は焼酎2本買ってきました まずは濱田酒造の「赤兎馬」以前より飲んでみたいと思っていたので今回買ってきました 2本目は霧島酒造の「黒霧島 25度」どこでも売っている黒霧島ですが、ボトルや度数などに種類がありますが、今回 続きを読む 今日のお酒 19/01/18